近日廣東地區高溫度都超過(guò)36℃,雖然"風(fēng)神"給廣東帶來(lái)暫時(shí)的清涼,但連續高溫已經(jīng)給養豬業(yè)給養殖業(yè)發(fā)出防暑預警.隨著(zhù)養豬行業(yè)的規?；s化,豬群的密度提高,以及養豬的品種主要為外三元,豬更容易發(fā)生熱應激.如何控制豬的夏季熱應激成為養豬人的重要工作之一.

   熱應激是無(wú)形殺手相對于疫病,熱應激對豬場(chǎng)的損害往往是無(wú)形的.肥育豬適宜生長(cháng)的溫度范圍是18-21℃,32-38℃屬于熱應激范圍.當溫度高于適溫度的5-10℃時(shí),豬的采食量降低6%-21%,熱應激使豬的采食量下降.

   養豬要講風(fēng)水學(xué)"豬養得好不好,首先看豬場(chǎng)的風(fēng)水好不好."這里所說(shuō)的風(fēng)水并不是迷信,而是豬場(chǎng)的坐向和水電等措施是否得當.這些都關(guān)系到豬場(chǎng)的防暑降溫是否到位.

• *,通風(fēng)隔熱.豬場(chǎng)首先要建在通風(fēng)的開(kāi)闊地帶,選擇坐北朝南方向,廣東等南方地區以開(kāi)放式或半開(kāi)放式,能利用自然通風(fēng)的豬舍為宜.亦可安裝風(fēng)扇或送風(fēng)機,促進(jìn)空氣流動(dòng),有效降低空氣濕度,帶走舍內熱量,縱向通風(fēng)比橫向通風(fēng)效果好.在豬場(chǎng)和豬舍周?chē)N植高大喬木,可減少陽(yáng)光照射.

• 第二,噴灑降溫.蒸發(fā)降溫是有效的方法,舍溫過(guò)高時(shí)可用膠管或噴霧器定時(shí)向豬體(分娩舍除外)和屋頂噴水降溫或人工灑水降溫,對于定位欄和分娩舍母豬可用滴水降溫系統.對空腹母豬、生長(cháng)育肥豬,可采用噴霧或噴淋降溫的辦法,降溫速度快,5-10分鐘即可將舍內溫度降低5-8度.但噴(灑)水降溫會(huì )增大舍內的濕度,高溫高濕會(huì )加重熱應激,還會(huì )造成在舍內病原微生物的傳播.

• 第三,濕簾風(fēng)機降溫.濕簾風(fēng)機降溫系統初用于種雞舍的夏季降溫,可使舍溫降低5-7℃.空氣越干燥,溫度越高,經(jīng)過(guò)濕簾的空氣降溫幅度越大,效果越顯著(zhù).濕簾降溫目前比較適用于公母豬舍,成本也比較低廉.

• 第四,空調降溫.空調降溫不僅可以降低溫度,還可以控制濕度,但成本太高.不過(guò)對于種豬場(chǎng)和使用人工授精技術(shù)的生產(chǎn)場(chǎng),對公豬實(shí)行集中管理、安裝空調的方法還是值得的,可明顯提高夏季公豬的質(zhì)量.

   天熱要講飲講食天熱時(shí),豬需要講究飲食.如高溫時(shí)不同的飼料配方,添加多種的微量元素和礦物質(zhì),增加青飼料等,都是簡(jiǎn)單而有效的措施.

• *,調整飼料配方.高溫時(shí),豬為了減少體增熱,減少散熱負擔,勢必會(huì )減少采食量,造成豬能量、蛋白質(zhì)等營(yíng)養物質(zhì)攝入不足,從而影響豬的生長(cháng)發(fā)育.對飼料配方做必要的調整,是克服熱應激的有效措施之一.由于營(yíng)養物質(zhì)的體增熱越多,越加重豬的散熱負擔,熱應激也越嚴重,因此選擇適口性好、新鮮質(zhì)優(yōu)的原料配合飼糧,適當降低高纖維原料配比,控制飼糧粗纖維水平,以減少體增熱的產(chǎn)生.油脂容積小,凈能值高,體增熱少,是高溫條件下豬理想的能量來(lái)源,可在飼料中添加5%以?xún)鹊挠椭?熱應激狀態(tài)下豬對蛋白質(zhì)的需要量增加,因此增加飼料中粗蛋白含量,能提高飼料利用率,減輕高溫季節豬的散熱負擔.飼料中添加200-500毫克/公斤維生素C和200毫克/公斤維生素E,能夠增強抗熱應激能力,增加采食量和日增重.適量添加碳酸氫鈉(250毫克/公斤)和微量元素鉀,也可緩解熱應激對豬的不利影響.對公母豬投放適量的青飼料,可提高豬群食欲和抗應激能力.

• 第二,加強管理.減少飼養密度,可降低豬舍內溫度.保證供水,把干喂改為濕喂或采用顆粒飼料,可增加豬采食量.調整飼喂時(shí)間,增加飼喂次數,早上提前喂料、下午推后喂料,避開(kāi)炎熱時(shí)投料,夜間加喂1次.避開(kāi)高溫時(shí)間甚至季節配種.

• 第三,添加抗熱應激藥物.飲水中添加蔗糖、電解質(zhì)等成分,能顯著(zhù)提高飼料報酬;當溫度超過(guò)34℃時(shí),可酌情使用維生素C、維生素E、生物素和膽堿等抗熱應激藥物;飼料中添加10毫克/公斤大豆黃酮素或400毫克/公斤?；撬?也可減輕熱應激對肥育豬的影響.豬飼料中補充300微克/公斤鉻(吡啶羧酸鉻),可以緩解高溫應激作用,提高豬采食量和日增重,降低料重比.鉻發(fā)揮作用需要一段時(shí)間(2周以后).部分中草藥能夠協(xié)調豬在高溫下的生理代謝,促進(jìn)豬的生長(cháng)發(fā)育,改善機體免疫機能.選用開(kāi)胃健脾、清熱消暑功能的中草藥山楂、蒼術(shù)、陳皮、檳榔、黃芩、大曲等配制成飼料添加劑,可以緩解高溫對豬的影響,提高增重和飼料利用率.